さくらんぼ・芋煮・山形牛など果物王国の恵みが詰まる。
山形の祭りや観光地に欠かせない名物こんにゃく。秘伝の醤油タレで煮て食べる山形のソウルフードがご贈答用篭入りで登場
全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞・JALファーストクラス機内食採用歴あり。山形産完熟ラ・フランスを最高の食べごろで加工した本格フルーツゼリー
きゅうり・茄子・みょうが・大葉・昆布を刻んで浅漬けにした山形夏の定番薬味。農林水産大臣賞受賞の万能ご飯のお供
庄内藩の時代から続く山形庄内の伝統菓子。黒糖風味の三角形のせんべいを割ると中から小さなおもちゃが出てくる夢のあるお菓子
文政年間に発祥した山形を代表する銘菓。梅の果肉を砂糖・水飴・寒天で煮詰め薄くのして乾燥させた甘酸っぱい伝統菓子
山形のそば屋の賄い食から生まれた山形名物。和風だしのきいたあっさりスープともっちり麺の和風中華そばはマツコの知らない世界で棒麺1位を獲得
大正12年創業の老舗が厳選した米沢牛のモモ肉をじっくり焼き上げた本格ローストビーフ。肉の旨みを凝縮した和風ソース付き
昭和20年から続く山形を代表するミルク菓子。山形産佐藤錦をブレンドした「食べる牛乳」は生乳を固めたカルシウム豊富なユニークなお菓子
毎年9月の芋煮会シーズンに河原で100万人規模の鍋を作る山形の代表的郷土料理。米沢牛と里芋を醤油味で煮込んだレトルトで自宅でも本場の味が楽しめる
昭和26年創業・日本で初めてうす焼きせんべいを世に出した酒田米菓の看板商品。山形県庄内産うるち米100%使用で年間2億枚以上生産されるロングセラー
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