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株式会社米沢食肉公社「米沢牛入りいも煮」

📍 山形県

毎年9月の芋煮会シーズンに河原で100万人規模の鍋を作る山形の代表的郷土料理。米沢牛と里芋を醤油味で煮込んだレトルトで自宅でも本場の味が楽しめる
joon定番日持ち
地域山形県
価格1200円(税込)
販売店株式会社米沢食肉公社
通販 ✓ あり
⚠️ アレルギー情報
✓ 卵 ✓ 乳 ✗ 小麦 ✓ そば ✓ 落花生(ピーナッツ) ✓ えび ✓ かに ✓ くるみ
✗ さば ✗ 鶏肉

※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。

※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。

📝 商品の特徴
山形を代表する郷土料理「芋煮」をレトルトパウチ化した商品です。山形では毎年9月になると河原で大鍋を囲む「芋煮会」が盛んに行われ、山形市内では毎年「日本一の芋煮会」として直径6mの大鍋で100万食の芋煮を作る一大イベントも行われています。こちらは米沢牛と米沢牛スープを使い、里芋・こんにゃく・平茸・ごぼうを醤油味でじっくり煮込んだ本格的な芋煮で、封を切って温めるだけで本場山形の味が楽しめます。里芋のほっくりとした食感と醤油ベースのすっきりとしたスープに米沢牛の旨みが溶け込んだ滋味深い味わいが特徴です。内容量560g(2人前相当)で、賞味期限は製造から365日と長く常温保存できるため持ち帰りやすい土産として人気があります。