楢下宿丹野こんにゃく「玉こんにゃく（タレ付）篭入」

山形県上山市に本店を置くこんにゃく専門店・丹野こんにゃくが製造する、山形の観光地や祭りに欠かせない名物こんにゃくです。地下200数十メートルから湧き出るアルカリ性天然水（益栄の水）を使って丁寧に作られたこんにゃくはアクやクセがなく、昔ながらの製法を守り続けることで短時間の調理でも味がよく染みるのが特徴です。秘伝の醤油タレは本家・丹野醤油店と共同開発した玉こんにゃく専用のもので、コクのある深い味わいが楽しめます。添付のタレをお鍋に入れて5〜6分煮るだけで表面に程よい色がつき、本場山形の玉こんにゃくがご家庭でも楽しめます。お好みで少量のからしをつけるのが山形流の食べ方です。篭入りのためご贈答用にも最適で、賞味期限は約1ヶ月（要冷蔵）です。