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🎁
高知製菓「マニア向け 芋けんぴ(特大袋・500g)」
📍 高知県
土佐のクランチの聖地!新鮮な黄金千貫を大釜の高級油でカリッと揚げた最強ご当地スナック
| 地域 | 高知県 |
|---|---|
| 価格 | 756円(税込) |
| 販売店 | 芋けんぴ専門店(各取扱店) |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✓ 卵
✓ 乳
✓ 小麦
✓ そば
✓ 落花生(ピーナッツ)
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
チェックなし(含む推奨品目なし or 未確認)
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
高知県において、独自の高度な「芋菓子」の製造調理技術を江戸時代から現代のモダンな感覚に進化させ続けている名門が手がける、地元民や全国の観光客から絶大な支持を集めるロングセラーの高級おつまみスナックです。最大のこだわりは、契約農家から毎朝届く、最も甘みと澱粉質が強く肉厚な最高級ブランドの国産さつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」を100%贅沢に使用している点です。熟練の職人が芋を均一に手作業で細切りにし、大きな大釜を使い、独自の高度な温度管理で上質な植物油でカリッと非常に軽快な心地よいザクザク食感に揚げています。そして最大のこだわりとして、揚げたての熱々の芋の表面に、純度の高い砂糖と純水を大釜でじっくり時間をかけて煮詰めた、独自の特製リッチ糖蜜(蜜)を贅沢にたっぷりとコーティングして仕込んでいます。一口食べると、衣のサクサクとした心地よい食感とともに、さつま芋本来の濃厚な大地の甘みとコクがお口いっぱいに広がり、お茶請けにもビールのおつまみにも最高です。アレルギー特定原材料は一切不使用で安心。常温保存で日持ちが非常に長いため通販でも広く大人気です。