香梅堂「鈴焼（20粒×2袋入）」

明治元年（1868年）に和歌山県新宮市で創業し、熊野古道の参拝客の旅の疲れを癒すお茶請けとして古くから深く愛され続けている超老舗「香梅堂（こうばいどう）」の、毎日行列ができる看板名物郷土和菓子です。鈴焼（すずやき）の独自の形は、神社の「可愛い鈴」の姿をモダンかつ愛らしく象って作られています。最大のこだわりは、最高級の砂糖として名高い徳島県産の「阿波和三盆糖」を贅沢に100%使用している点です。厳選された小麦粉、新鮮な卵、上質な蜂蜜を贅沢に練り込んだ生地を、熟練の職人が特製の重厚な銅板型を使い、絶妙な火加減でふんわりと焼き上げています。一口噛むと、従来のベビーカステラとは一線を画す、しっとりとした「驚くほどのモチモチ感」と和三盆の上品な甘みが広がります。原材料に小麦、卵、乳成分が含まれます。現地限定の味として通販でも大人気です。