綾鶏「中津からあげ（骨なしミックス・特製醤油タレ仕込み・乾麺ラーメンセット付き・2食入）」

大分において、独自の高度な「伝統中津からあげ」の焙煎調理技術を頑なに守り続けている名門「綾鶏（あやとり）」が手がける、大分駅やお土産ショップで爆発的な売り上げを誇る大人気のご当地プレミアム和洋折衷お土産（乾麺・具材セット）です。もっこすの最大のこだわりは、一般的な焼き・揚げ麺とは全く異なり、長年麺を作り続けて旨味がたっぷりと溶け込んだ「独自の非加熱乾燥技術」を使い、職人が大きな大釜で茹で上げた瞬間に抜群の心地よいザクザク・モチモチ食感になる細身のストレート角麺にあります。スープは、じっくり時間をかけて煮詰めた濃厚な「特製白湯とんこつエキス」をベースにしています。そして最大のこだわりとして、唐揚げに使用する秘伝の「特製熟成ニンニク焦がし醤油タレ」を植物油と合わせ大釜で真っ黒になるまで焦がした、独自の特製リッチ「黒マー油」を贅沢にたっぷりとブレンドして仕込んでいます。一口食べると、小麦本来の上品な濃厚な甘みと、マー油の上品な香ばしさが調和します。原材料に小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、ごまが含まれます。公式通販でも大人気です。