福建「長崎よりより（マニア向け中華菓子・特大袋・5本入）」

長崎新地中華街において、伝統的な「華僑・中華菓子」の製造調理技術を頑なに守り続けている名門「福建（ふっけん）」が手がける、地元民や全国の観光客から絶大な支持を集めるロングセラーの高級おつまみスナック菓子です。お菓子の独自の形は、麻の紐をねじったような可愛い立体的ならせん状に作られており、地元では「よりより」の愛称で深く親しまれています。最大のこだわりは、上質な国産小麦粉に純水を合わせ、熟練の職人が手作業で何度も何度もじっくり時間をかけて力強く「手揉み」し、1本ずつ丁寧に美しくねじり上げて仕込んでいる点です。それを大きな大釜を使い、独自の高度な温度管理で上質な植物油でじっくり時間をかけて揚げています。これにより、従来のクッキーとは一線を画す「ザクザクとした驚くほど強烈な抜群の歯ごたえ（コシ）」と、噛むほどに溢れる上品な濃厚な甘みとコクが生まれます。原材料に小麦が含まれます。添加物不使用で安心。常温保存で日持ちが非常に長いため、ばらまき土産として公式通販やお取り寄せでも最高峰の人気を誇ります。