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福井県福井市「元祖 田村屋 越前おろしそば(生麺・特製つゆ付き 4食入)」
📍 福井県
福井のソウルフード!挽きぐるみの黒い極太麺に辛味大根のしぼり汁を絡める伝統の郷土麺
| 地域 | 福井県 |
|---|---|
| 価格 | 1620円(税込) |
| 販売店 | 有限会社田村屋 |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✓ 卵
✓ 乳
✓ 小麦
✓ そば
✓ 落花生(ピーナッツ)
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
✗ 大豆
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
昭和の今上天皇が福井を訪れた際にその美味しさを絶賛し「越前そば」の名前を全国に広めたという伝説を持つ、福井県が世界に誇る大人気ご当地グルメ「越前おろしそば」をご家庭で本格的に再現できるお土産生麺セットです。田村屋の越前そばは、そばの実を皮ごと丸ごと豪快に挽き込んだ独自の「挽きぐるみ(一本挽き)」の高級そば粉を100%使用しており、麺の太さが非常に太くて黒く、蕎麦本来の強烈な芳醇な香りと力強いコシが特徴です。スープは、鰹節の出汁を贅沢に利かせた濃口醤油ベースのつゆに、福井特産のピリッと辛い「辛味大根のしぼり汁」をたっぷり絡めていただきます。麺やつゆに小麦、そば、大豆が含まれます。常温保存でお取り寄せ通販も対応しています。