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🎁
烏鶏庵「烏骨鶏かすていら（プレーン・1本）」
📍 石川県
金沢の名店が誇る！希少な烏骨鶏の卵を贅沢に使用した濃厚でしっとりとした最高級カステラ
| 地域 | 石川県 |
|---|---|
| 価格 | 1620円（税込） |
| 販売店 | 烏鶏庵 |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✗ 卵
✓ 乳
✗ 小麦
✓ そば
✓ 落花生（ピーナッツ）
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
チェックなし（含む推奨品目なし or 未確認）
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
金沢市に本店を構え、独自の直営農場で大切に育てられた希少な烏骨鶏の卵を使ったスイーツで全国的に有名な「烏鶏庵（うけいあん）」の看板最高級和洋折衷菓子です。一般的な鶏の卵に比べて、産卵数が非常に少なく栄養価が極めて高い烏骨鶏の卵を驚くほど贅沢にふんだんに使用しています。熟練の職人がその日の気温や湿度に合わせて焼き時間を微調整し、専用のオーブンでじっくりと時間をかけて焼き上げています。口に運ぶと、通常のカステラとは一線を画す、まるで極上のプリンを食べているかのような濃厚な卵のコクとしっとりとした滑らかな舌触りが広がります。原材料に小麦、卵が含まれます。金沢観光の格式高い贅沢な手土産やご進物として絶大な信頼を得ており、公式通販でも大人気です。