← お土産一覧に戻る
🎁
殿畑双葉堂「中津からあげ(特選冷凍生パック・骨なしもも肉・500g)」
📍 大分県
聖地中津の元祖!秘伝の熟成ニンニク醤油タレに漬け込んだ、ジューシーな最高級ブランド鶏唐揚げ
| 地域 | 大分県 |
|---|---|
| 価格 | 1980円(税込) |
| 販売店 | からあげ専門店(各取扱店) |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✓ 卵
✓ 乳
✗ 小麦
✓ そば
✓ 落花生(ピーナッツ)
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
✗ 大豆
✗ 鶏肉
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
全国の唐揚げファンから「ご当地和食」の最高峰として深く愛され、メディアの唐揚げグランプリでも何度も最高金賞を連覇している、大分県中津市を代表する圧倒的知名度ナンバーワンのプレミアムな最高級チルドおつまみグルメです。最大のこだわりは、昭和から続く独自の高度な漬け込み調理技術にあります。熟練のから揚げ職人が、選び抜いた新鮮な高級国産鶏の「朝引きもも肉」を100%贅沢に使用し、伝統の木桶で熟成させた特製の「高級濃口醤油」や、地元産の新鮮なすりおろしニンニク、生姜、数種類の本格果実スパイスを独自の秘伝比率でブレンドした大釜のタレの中で、手作業でじっくり時間をかけて丁寧にもみ込んで仕込んでいます。これを24時間以上じっくり低温熟成させ、仕上げとして独自の軽快なサクサク食感を生む高級小麦粉・片栗粉衣を薄く美しくまぶして真空冷凍しています。ご家庭で大釜の熱油でサッと揚げるだけで、お口の中で鶏肉本来の濃厚な天然のジューシーな肉汁の甘みとタレの深いコクが爆発的に広がります。原材料に小麦が含まれます。お取り寄せ通販でも不動の人気です。