木村「熊本銘菓 黒糖肥後太鼓（10枚入）」

昭和初期に熊本で創業し、地域の豊かな穀物文化を大切にしたお菓子作りを頑なに守り続けている超老舗「木村（きむら）」を代表する、熊本お土産の圧倒的知名度を誇る伝統プレミアム和洋折衷お菓子（煎餅）です。お菓子の独自の形は、肥後（熊本）の伝統芸能である太鼓の姿を模して立体的な丸型に美しく作られています。肥後太鼓の最大のこだわりは、一般的な焼き米菓とは全く異なり、職人が大きな大釜を使い、独自の高度な温度管理により上質な植物油でカリッと非常に軽快な心地よいザクザク食感に揚げた「特製小麦あられ」をベースにしている点です。その中に、厳選された大粒の香ばしい「高級ピーナッツ（落花生）」を独自の比率でたっぷりと贅沢に配合し、仕上げとして、純度の高い黒糖と砂糖を大釜で煮詰めた独自の特製リッチ糖蜜を贅沢に絡めて仕込んでいます。一口食べると、衣のサクサク食感とピーナッツの濃厚なコク、黒糖の上品な甘気が調和します。原材料に小麦、落花生、大豆が含まれます。日持ちが長いため通販でも大人気です。