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有村屋「さつま揚げ 詰合せ(特選ギフトパック・5種15個入・チルド冷蔵)」

📍 鹿児島県

大正創業の本場!新鮮な高級地魚のすり身を独自の秘伝地酒と大釜の熱油でジューシーに揚げた至高の伝統グルメ
koukyu定番日持ち老舗要冷蔵
地域鹿児島県
価格2160円(税込)
販売店株式会社有村屋
通販 ✓ あり
⚠️ アレルギー情報
✗ 卵 ✓ 乳 ✗ 小麦 ✓ そば ✓ 落花生(ピーナッツ) ✓ えび ✓ かに ✓ くるみ
チェックなし(含む推奨品目なし or 未確認)

※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。

※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。

📝 商品の特徴
大正時代に鹿児島県鹿児島市で創業し、伝統的な「さつま揚げ(つけあげ)」の調理技術を頑なに守り続けている超老舗プレミアム名門「有村屋」を代表する、百貨店のバイヤーや全国の観光客から絶大な支持を集めるロングセラーの高級チルドグルメお土産です。独自の最大のこだわりとして、東シナ海などの豊かな海ではぐくまれた「イトヨリダイ・タラ」などの新鮮な地魚のすり身を100%贅沢に使用している点です。熟練の職人が、大釜の熱を避けて低温管理された中で手作業で丁寧に練り上げ、鹿児島特産の伝統の甘口「高級地酒(薩摩の黒酒)」や純度の高い砂糖を独自の秘伝比率で贅沢にブレンドして仕込んでいます。それを、大釜の新鮮な菜種油でサッとジューシーに黄金色に揚げています。一口食べると、従来の練り物とは一線を画す、お口の中で「ぷりぷり・ジューシーとした」非常に軽快な心地よい抜群の弾力とともに、魚本来の濃厚な天然の美しい脂の甘みと地酒のコクが広がります。原材料に小麦、卵が含まれます。公式通販でも最高峰の人気を誇ります。