日の出楼「阿波ういろ（6個入・個包装）」

天保2年（1831年）に徳島城下で創業し、190年以上の歴史を刻み続けている徳島最古級の和菓子名門「日の出楼（ひのでろう）」の、徳島駅やお土産ショップで不動の売り上げを誇る伝統和菓子です。名古屋や小田原の外郎とは全く異なり、徳島のういろは「阿波和三盆糖」を贅沢に使用するのが特徴です。独自の最大のこだわりとして、厳選された良質な国産うるち米の米粉（もち粉）をベースに、大釜でじっくり丁寧に炊き上げた最高級の自家製「小豆餡」と、地元の伝統ブランド「阿波和三盆糖」を独自の黄金比率で贅沢にたっぷりと配合しています。熟練の職人が清らかな名水とともに力強く練り上げ、特製の重厚な型を使い、大釜の中でじっくり時間をかけて蒸し上げて仕込んでいます。一口噛むと、従来のういろうとは一線を画す、もっちりと非常に柔らかい心地よい抜群の弾力とともに、和三盆の上品でキレのあるまろやかな甘みと小豆の芳醇な風味が広がります。原材料につなぎとして一部小麦が含まれます。個包装で小分けしやすく通販でも大人気です。