寿しのむら「吉野の柿の葉寿司（さば・鮭・穴子 詰め合わせ 12個入）」

奈良県吉野郡吉野町（吉野山の麓）において、伝統の塩加減と独自の押し技術で全国の食通や観光客から絶大な支持を集める名門「寿しのむら」のプレミアムな最高級柿の葉寿司セットです。最大のこだわりは、定番の高級「寒鯖」と色鮮やかな「天然秋鮭」に加え、老舗ならではの技術で大釜を使いじっくり時間をかけて骨まで柔らかく炊き上げた、自家製の濃厚な「極上煮穴子（あなご）」の計3種の高級魚を贅沢にアソートしている点です。厳選された高級国産米100%を使用した酢飯との相性を極限まで高めるため、熟練の職人が1つずつ丁寧に柿の葉で包み、特製の木樽の中で一晩じっくりと圧力をかけて熟成させています。一口食べると、穴子のとろける甘みや鯖のコクが柿の葉の爽快な香りと合わさり絶品です。原材料の一部に小麦、さけ、いかが含まれます。公式通販でも大人気です。