宮交ショップアンドレストラン「青島せんべい（フルーティ・12枚入）」

昭和30年代に宮崎の美しい名勝「青島」の観光文化を大切にして開発され、長年宮崎お土産の圧倒的知名度を誇るロングセラーの伝統プレミアム和洋折衷お菓子（せんべい）です。最大のこだわりは、一口噛んだ瞬間に「パリッと非常に軽快な」心地よい独自のザクザク食感の生地にあります。熟練の職人が、上質な国産小麦粉に新鮮な卵と砂糖を合わせ、特製の超高温プレス機（大釜）を使い、手作業で絶妙な火加減で極薄に焼き上げて仕込んだ「特製小麦せんべい」をベースにしています。その中に、宮崎特産のフレッシュな高級果実の旨味を独自の比率で贅沢にブレンドした「特製イチゴクリーム」と「完熟日向夏（ひゅうがなつ）クリーム」の2種類を、手作業で美しく優しくサンドして仕込んでいます。一口食べると、小麦本来の上品な濃厚な甘みと、フルーツの爽快な香ばしい香りが調和します。原材料に小麦、卵、乳成分が含まれます。個包装でたくさん入っており、常温保存で日持ちが非常に長いため、ばらまき土産として公式通販でも最高峰の人気を誇ります。