只勝市兵衛「弁慶のほろほろ漬」

岩手県奥州市江刺に本店を置く只勝市兵衛本店が発売から50年以上作り続けているロングセラーの漬物です。人参・大根・きゅうり・なすを細かく刻んで、醤油ともろみをベースにした特製調味液にじっくり漬け込んだ刻み漬けで、唐辛子のピリリとした爽やかな辛みとしょうゆもろみの素朴な味わいが特徴です。熱々のご飯にのせるだけでご飯が進む、岩手奥州地方では日常的なご飯のお供として親しまれています。お茶づけやおにぎりの具、チャーハンの調味料として、また湯豆腐の薬味としても幅広く使えます。115gとコンパクトで価格もお手頃なため、まとめ買いしやすい岩手土産です。直射日光・高温を避けて保存してください。