五千石「武蔵野うどん（生麺・つゆ付き 3食入）」

埼玉県から東京都多摩地域にまたがる武蔵野台地で、古くから日常食やごちそうとして親しまれてきた郷土料理「武蔵野うどん」の伝統の味を再現した本格的なお土産セットです。武蔵野の豊かな土壌とはぐくまれた良質な地粉（小麦粉）を100%使用し、やや茶色みがかった極太の麺に仕上げられています。茹で上げて冷水で締められた麺は、通常のうどんを遥かに凌駕するゴツゴツとした圧倒的に強いコシと、噛むたびに広がる小麦本来の香ばしさが特徴です。豚肉と長ネギを煮込んだ温かい醤油ベースの「肉汁つゆ」につけて食べるのが本場のスタイルです。つゆや麺に小麦、大豆、豚肉、さば、ごまが含まれます。通販対応です。