下鴨茶寮「ちりめん山椒（化粧箱入・80g）」

安政3年（1856年）に世界遺産・下鴨神社のすぐ近くで創業し、京都の伝統的な「京料理・懐石料理」の文化を今に伝える超名門料亭「下鴨茶寮（しもがもちゃりょう）」を代表する、全国の百貨店やギフト市場で不動の地位を築いているプレミアムな最高級ご飯のお供です。原材料には、瀬戸内海などで水揚げされた、身が細かく極めて白い最高級の「ちりめんじゃこ（シラス）」のみを厳選して贅沢に使用しています。そこに、京都産の爽快な香りが強い高級な「国産実山椒（みざんしょう）」を合わせ、熟練の職人が大釜でじゃこの水分を程よく残しながら、上品な薄口醤油と純米酒の特製タレでじっくりと時間をかけてサラリと色白に炊き上げています。一口食べると、じゃこの凝縮された旨味と、実山椒のピリッとした爽やかな辛みが広がります。原材料に小麦、大豆が含まれます。公式通販でも大人気です。