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カクキュー　八丁味噌

📍 愛知県

岡崎の伝統製法を家庭で使いやすく楽しめる、長期保存向きの八丁味噌

定番常温保存日持ち

⚠️ アレルギー情報

表示義務8品目

✓ 卵 ✓ 乳 ✓ 小麦 ✓ そば ✓ 落花生（ピーナッツ） ✓ えび ✓ かに ✓ くるみ

表示推奨20品目

✗ 大豆

※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。

※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。

📝 商品の特徴

国産大豆と食塩のみを原料に、木桶へ仕込み、天然の川石を円錐状に積み上げて重石にし、二夏二冬、つまり2年以上天然醸造で熟成させた八丁味噌です。濃厚なうま味に加えて、少しの酸味・渋味がある独特のコクが特徴で、味噌汁だけでなく煮込み料理や料理のコク出しにも使えます。

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