儀平「うすかわ饅頭（10個入）」

明治26年に和歌山県東牟婁郡串本町（本州最南端の地）で創業し、名勝・橋杭岩を訪れる観光客や地元住民から130年以上にわたり絶大な支持を集め続けている名店「儀平（ぎへい）」の看板高級和菓子です。うすかわ饅頭の最大のこだわりは、その名の通り「極限まで薄く仕上げられた特製の小麦生地」です。熟練の職人が毎朝、北海道産の高品質な小豆と純度の高い砂糖のみを使い、伝統の技で大釜で甘さを極限まで控えてサラリと炊き上げた、独自の自家製「甘くないつぶ餡」を、透き通るほど薄い生地で優しく包み込んで蒸し上げています。一口噛むと、お口の中で餡がホロホロと滑らかにほどけ、小豆本来の芳醇な風味が口いっぱいに広がります。添加物は一切使用しておらず安心。原材料に小麦が含まれます。個包装で小分けしやすく、伝統的な手土産として通販でも広く大人気です。