満月「阿闍梨餅（10個入）」

安政3年（1856年）の創業以来、職人による「1つのあんに1つの生地」という強いこだわりを頑なに守り続けている超老舗「満月」の看板最高級どら焼き風和菓子です。比叡山で修行する阿闍梨（高僧）が被る網代笠を象って作られています。独自の最大のこだわりとして、数種類のもち米粉を秘伝の比率で配合した特別な「餅生地」を使用し、熟練の職人が焼き時間を秒単位で微調整しながら、独自の高熱オーブンでしっとり香ばしく焼き上げています。その中には、兵庫県産の高級な丹波大納言小豆を丁寧に炊き上げた、上品でキレのある甘さの自家製「つぶ餡」がずっしりと贅沢に詰まっています。一口噛むと、従来の和菓子の常識を覆す、まるでつき立てのお餅のような「驚くほどもっちりとした弾力」が特徴です。皮と餡が絶妙に一体となります。原材料に小麦、卵が含まれます。公式通販やお取り寄せでも不動の絶対的人気を誇ります。