ワタショウ「鳥もつ煮のタレ付き 甲府鳥もつ煮セット（3人前）」

平成22年の「B-1グランプリ」で悲願のゴールドグランプリに輝き、一躍全国にその名を轟かせた山梨県甲府市発祥の大大ヒットB級グルメを、ご家庭のフライパンで手軽に調理して熱々を楽しめるお土産用グルメセットです。甲府鳥もつ煮は、新鮮な国産の鶏レバー、ハツ、砂肝、そして希少な「キンカン（産卵前の卵）」の4種の部位を贅沢に使用し、水は一切使わずに、厳選された溜り醤油と純度の高い砂糖のみを合わせた「秘伝の特製甘辛タレ」で仕込んでいます。強火で一気に炒め煮にすることで、タレがレバーの周りをコーティング（照り煮）し、外側はサクッと、中はジューシーに仕上がります。お酒のおつまみにはもちろん、白いご飯の上にのせて「鳥もつ丼」にしても最高です。原材料に小麦、大豆が含まれます。通販対応です。