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🎁
竹徳かまぼこ「しんじょう詰め合わせ(4個入)」
📍 新潟県
昭和の創業の老舗!スケトウダラと新鮮な山芋を練り込みふんわり揚げた新潟伝統の高級しんじょう
| 地域 | 新潟県 |
|---|---|
| 価格 | 1404円(税込) |
| 販売店 | 竹徳かまぼこ株式会社 |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✗ 卵
✓ 乳
✓ 小麦
✓ そば
✓ 落花生(ピーナッツ)
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
チェックなし(含む推奨品目なし or 未確認)
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
昭和初期に新潟市で創業し、古くから港町・新潟の豊かな海の恵みを活かした練り物作りで地元民に深く愛され続けている超老舗「竹徳かまぼこ」を代表するプレミアムな高級創作しんじょうセットです。厳選された最高級のスケトウダラの新鮮なすり身のみを贅沢に使用し、そこにたっぷりの新鮮な「国産山芋」と卵白を独自の比率で合わせ、熟練の職人が石臼でじっくりと時間をかけて練り上げています。一番人気の「海老しんじょう」は、ぷりっぷりの大粒のむき海老を丸ごと贅沢にのせてふんわりと黄金色に揚げており、一口食べると、まるでスフレのようにお口の中でフワッととろけるような滑らかな食感と、魚介の上品な旨味が広がります。つなぎに卵が含まれます。公式通販でもチルド発送でお取り寄せ可能です。