佐藤豆腐店「栃尾の油揚げ（真空パック・3枚入）」

新潟県長岡市栃尾（旧栃尾市）において、江戸時代から秋葉三尺坊大権現の参拝客や職人たちのスタミナ源として愛され続けている、全国的にも有名な大人気伝統郷土グルメです。佐藤豆腐店の栃尾油揚げは、通常の油揚げの約3倍以上もの圧倒的な大きさと肉厚さを誇り、まるで厚揚げのようなどっしりとした佇まいが特徴です。厳選された高級国産大豆100%と清らかな名水を使用し、低温と高温の2つの大釜で熟練の職人がじっくりと時間をかけて2度揚げしています。これにより、外側はサクッと香ばしく、中は豆腐のなめらかさを残した「ふんわりモチモチ」とした抜群の食感に仕上がります。推奨品目として大豆が含まれます。フライパンでサッと炙り、生姜醤油やネギを添えると最高のおつまみになり通販も大人気です。