加島屋「さけ茶漬（大瓶・200g）」

安政2年（1855年）に新潟市で創業し、日本の豊かな鮭食文化を頑なに守り続けている超老舗「加島屋（かしまや）」を代表する、全国の百貨店で絶大な人気を誇るプレミアムな最高級ご飯のお供です。原材料には、極寒の北太平洋で水揚げされた、最も脂がのった最高級の「キングサーモン（白鮭）」のみを厳選して贅沢に使用しています。熟練の職人が伝統の塩漬け技術でじっくりと中まで旨味を凝縮させた後、大釜でふっくらと蒸し上げ、手作業で1つずつ丁寧に骨を取り除いて粗めにほぐしています。一口食べると、サーモン本来の上品で濃厚な脂の旨味と絶妙な塩加減が、白いご飯の味を爆発的に引き立てます。特定原材料アレルギーは不使用で、さけが含まれます。高級ギフトやお取り寄せ通販で不動の地位を築いています。