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🎁
源「ぶりかま寿し（1パック）」
📍 富山県
贅沢の極み！国産ブリの最も脂がのった「かま」を特製タレで煮込んだ創作押し寿司
| 地域 | 富山県 |
|---|---|
| 価格 | 1400円（税込） |
| 販売店 | ますのすし本舗 源 |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✓ 卵
✓ 乳
✗ 小麦
✓ そば
✓ 落花生（ピーナッツ）
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
チェックなし（含む推奨品目なし or 未確認）
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
ますの寿しの老舗として全国に名を馳せる「源（みなもと）」が、富山湾の冬の味覚を代表する「ブリ」を贅沢に使って開発した、知る人ぞ知る極上の高級創作押し寿司です。国産の新鮮なブリの中から、1匹からわずかしか獲れない最も脂がのった最高級部位「かま（首肉）」のみを厳選し、骨まで柔らかくなるよう特製の醤油・生姜ベースのタレでじっくりと時間をかけて煮込んでいます。その極上のぶりかまを、かぶら（大根）の甘酢漬けとともに、清らかな水で炊き上げた独自の酢飯の上にのせて押し寿司に仕上げています。一口食べると、ブリの濃厚な脂の旨味とタレのコク、かぶらのシャキシャキ感が絶妙に絡み合います。タレに小麦、大豆、りんごが含まれます。通販も対応しています。