飛騨牛銘柄推進協議会「飛騨牛しぐれ煮（100g・缶）」

岐阜県が世界に誇る最高級ブランド牛肉「飛騨牛」の良質な霜降り肉を100%贅沢に使用した、飛騨高山観光の定番グルメ土産です。北アルプスの大自然とはぐくまれた飛騨牛ならではの、脂の融点が低くとろけるような肉質を活かすため、職人が伝統の濃口醤油、地元の純米酒、そして風味豊かな生姜とともに大釜でじっくりと時間をかけて中まで味を染み込ませています。一口食べると、飛騨牛本来の濃厚な旨味と甘み、そして生姜の爽快な香りが広がり、白いご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみに驚くほど深く合います。タレの仕上げに小麦、大豆、牛肉が含まれます。常温保存で約1年と日持ち抜群で軽く、高級感があるためお土産に最適で通販も対応しています。