新田乃庄「お切り込み（生麺・4食入）」

群馬県太田市にお店を構え、新田一族の歴史を今に伝える郷土料理店「新田乃庄」が届ける本格お土産用の「お切り込み（おきりこみ）」です。お切り込みとは、幅広の平打ち生麺を、季節の野菜と一緒に醤油や味噌仕立てのスープで煮込む群馬県の代表的な郷土料理です。こちらの麺は、群馬県産の良質な小麦を100%使用し、独自の製法でコシが強く煮崩れしにくい絶妙な太さに仕上げられています。煮込むことで麺から出るデンプンがスープにとろみを与え、体の芯からぽかぽかと温まります。麺に小麦が含まれます。常温で保存が可能で、名物料理を手軽に再現できるため、ご当地感のある贈り物やお土産として人気で通販も対応しています。