渥美菓子店「あつみのかりん糖」

秋田県にかほ市金浦で営む小さな菓子店・渥美菓子店が昭和の頃から昔ながらの製法を守り続けているかりん糖です。一般的なかりん糖と異なり生地が薄くて軽く、揚げた後に水飴でコーティングされたパリッとした食感とごまの豊かな香ばしさが特徴です。砂糖の代わりに水飴を使用しているため甘さが控えめでしつこくなく、食べ始めると手が止まらないやみつきの味わいが全国にファンを生んでいます。水飴が溶けてしまうため夏場（概ね6〜9月）は製造休止となる季節限定品で、秋田空港や県産品プラザでも売り切れになることが多い入手困難な逸品です。賞味期限は製造から60日間、常温保存可能です。