中村家「三陸海宝漬」

岩手県釜石市の老舗料亭・中村家が手がける、三陸の海の幸をふんだんに使った海鮮漬けです。三陸産のめかぶを醤油ダレに漬け込んだベースに、独自の「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げた三陸産あわびと、濃厚な銀毛鮭のいくらをトッピングした贅沢な一品です。めかぶのとろりとした食感・あわびの磯の風味・いくらのプチプチとした旨みが一度に楽しめる、まさに海の宝石箱と呼ばれる看板商品です。炊き立てご飯にのせるだけで豪華な海鮮丼ができ、お酒の肴としても最高です。平成25年度岩手県水産加工品コンクール農林水産大臣賞受賞歴があり、ギフトとしての信頼性も高い商品です。350g入りで冷凍保存。解凍後は冷蔵庫で5日以内にお召し上がりください。