小山製麺「そば処東家のわんこそば」

盛岡のわんこそばの老舗・そば処東家が監修し、岩手県奥州市の製麺メーカー・小山製麺が製造する乾麺わんこそばです。国産原料100%にこだわって作られたそばは透明感とつやが特徴で、つるつるとした喉越しとコシのある食感が楽しめます。「わんこそば」とは岩手県盛岡市が発祥とされ、小さなお椀に一口分のそばを次々と入れながら何杯食べられるかを競う岩手ならではの食文化です。そのスタイルをご家庭でも楽しめるよう商品化されており、乾麺にストレートつゆが付いたタイプも展開されています。賞味期限は長く日持ちするため、日本三大そばのひとつとして知られる岩手の食文化を体験できるお土産として人気があります。