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🎁
あさひ「沖縄名物 ラフテー(特製生チルドパック・皮付き豚角煮・300g・特製タレ付き)」
📍 沖縄県
琉球宮廷料理の恵み!極厚の皮付き豚三枚肉を本格泡盛と大釜の黒糖醤油タレでじっくり煮込んだ至高の生グルメ
| 地域 | 沖縄県 |
|---|---|
| 価格 | 1620円(税込) |
| 販売店 | ラフテー専門店(各取扱店) |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✓ 卵
✓ 乳
✓ 小麦
✓ そば
✓ 落花生(ピーナッツ)
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
✗ 大豆
✗ 豚肉
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
全国のグルメファンから「ご当地和食」の最高峰として深く愛され、メディアのご当地グルメコンテストでも何度も日本一美味しいと大絶賛されている、沖縄を代表する圧倒的知名度ナンバーワンのプレミアムな最高級チルドおかずグルメ土産です。最大のこだわりは、琉球王朝時代から続く独自の高度な宮廷調理技術にあります。熟練の職人が、沖縄の大自然とはぐくまれた新鮮な高級国産豚の「皮付き三枚肉(バラ肉)」を100%贅沢に使用し、伝統の大きな大釜の熱湯の中で、余分な脂を手作業で何度もじっくり時間をかけて丁寧に取り除きながら下茹でしています。それを、伝統の木桶で熟成させた特製の「高級濃口醤油」や純度の高い「沖縄産純黒糖」、そして本場の「本格琉球泡盛」を独自の秘伝比率でブレンドした大釜のタレの中で、お肉が「お口の中でとろける」までじっくり時間をかけてサラリと煮込んで仕込んでいます。一口食べると、豚肉本来の濃厚な天然の肉汁の甘みと黒糖タレの深い深いコクが中までぎゅっと染み込んでおり、お酒のおつまみに最高です。タレに大豆、豚肉が含まれます。公式通販やお取り寄せでも不動の人気です。