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本家かのや「鹿児島名物 黒豚の味噌煮(プレミアム特選缶・200g)」
📍 鹿児島県
鹿児島の大自然の恵み!最高級ブランド「かごしま黒豚」を独自の特製麦味噌と本格焼酎で煮込んだ至高のご飯のお供
| 地域 | 鹿児島県 |
|---|---|
| 価格 | 1080円(税込) |
| 販売店 | 黒豚料理専門店(各取扱店) |
| 通販 | ✓ あり |
⚠️ アレルギー情報
表示義務8品目
✓ 卵
✓ 乳
✓ 小麦
✓ そば
✓ 落花生(ピーナッツ)
✓ えび
✓ かに
✓ くるみ
表示推奨20品目
✗ 豚肉
※ 製造工場での混入の可能性があります。詳細はメーカーにご確認ください。
※ 推奨20品目は含む原材料のみ表示しています。
📝 商品の特徴
鹿児島において、独自の高度な「黒豚」の流通技術と伝統的な味噌調理技術を頑なに守り続けている名門が手がける、地元民や観光客から絶大な信頼を集めるロングセラーの高級ご飯のお供(惣菜缶)です。独自の最大のこだわりとして、世界のシェフからも絶賛され続けている、鹿児島の豊かな大自然と名水ではぐくまれた「かごしま黒豚(もも肉・バラ肉)」を丸ごと贅沢に厚切りで使用している点です。熟練の職人が大きな大釜を使い、伝統の木桶で熟成させた特製の「高級甘口麦味噌」や純度の高い砂糖、独自の本格薩摩焼酎、そして新鮮なすりおろし生姜を独自の秘伝比率でブレンドし、お肉の水分を絶妙に残しながら中までじっくりと時間をかけてサラリと煮込んで仕込んでいます。一口食べると、黒豚本来の濃厚な天然の美しい脂の甘みと、特製味噌の深い深いコクが調和します。アレルギー特定原材料(8品目)および特定原材料に準ずる(20品目)は一切不使用。添加物不使用で安心です。常温保存で日持ちが長いため通販でも広く大人気です。