金丸の鳥料理「宮崎名物 鶏の炭火焼き（プレミアム特選パック・100g・特製塩胡椒仕込み）」

全国のグルメファンから「ご当地おつまみ」の最高峰として深く愛され、メディアの珍味グランプリでも何度も日本一に輝いている、宮崎を代表する圧倒的知名度ナンバーワンのプレミアムな最高級生チルドグルメお土産です。最大のこだわりは、宮崎の広大な大自然とはぐくまれた最高級ブランドの「みやざき地頭鶏（じとっこ）」の新鮮なもも肉・むね肉を100%贅沢に使用している点です。熟練の職人が大釜の熱を避けて低温管理された中で手作業で1つずつ一口サイズにブツ切りにし、純度の高い天日塩と独自の本格粗挽き黒胡椒を独自の秘伝比率で贅沢に絡めて仕込んでいます。それを、高級備長炭の豪快な炎と煙の中に丸ごと贅沢に投入し、手作業で大きな網を使い一気に燻し焼きにしています。一口食べると、従来の焼き鳥とは一線を画す、コリコリ・ジューシーとした非常に軽快な心地よい抜群の歯ごたえとともに、炭火本来の上品な香ばしさと地鶏本来の濃厚な深いコクが広がります。原材料の一部に大豆、鶏肉が含まれます。常温または冷蔵保存で日持ちが良く、お取り寄せ通販でも最高峰の人気を誇ります。