志満秀「クアトロえびチーズ（16袋入）」

昭和25年に香川県観音寺市で創業し、伝統のえびせんべい作りの技術をスタイリッシュに進化させ続けている名門「志満秀（しまひで）」が手がける、女性や若者へのお土産に爆発的な売り上げを誇る大人気プレミアム新感覚和洋折衷スイーツです。最大のこだわりは、まるでマカロンのようにカラフルで美しいモダンなデザインと、和と洋の素材が織りなす至高の調和です。熟練の職人が、新鮮なエビを丸ごと贅沢にすり潰して小麦生地に独自の比率でたっぷりと練り込み、大釜の熱を避けてサクッと非常に軽快な心地よいザクザク食感の極薄お煎餅に焼き上げています。その2枚のサクサク生地の間には、濃厚で滑らかな「特製チーズクリーム」が贅沢にサンドされています。定番のセットは、カマンベール×ブラックペッパー、ゴルゴンゾーラ×ハニーなど計4種のデザイン。一口食べると、エビ本来の濃厚な香ばしさとチーズの深いコクが広がります。原材料に小麦、乳成分、えび、大豆、ゼラチンが含まれます。高級ギフトとしてお取り寄せ通販でも大人気です。