山越うどん「本場さぬきうどん（生麺・特製かまたま用つゆ付き 4人前）」

全国のうどんファンから「聖地」として神格化され、うどんブームの火付け役として絶大な知名度を誇る「山越うどん」の味をご家庭で本格的に熱々で再現できるお土産用生麺セットです。最大のこだわりは、讃岐うどんの伝統である「圧倒的なコシ（弾力）」と「滑らかな喉越し」にあります。厳選された良質な国産小麦粉に、瀬戸内の清らかな名水と塩を独自の黄金比率で合わせ、職人の技でじっくり時間をかけて力強く練り上げて仕込んでいます。大釜の熱湯で茹で上げた熱々の麺に、新鮮な生卵を絡め、付属の出汁が利いた特製つゆをかけていただく「釜玉（かまたま）」は、お口の中で麺の甘みと卵のコクが爆発的に調和する至高の味わいです。原材料に小麦、大豆が含まれます。常温保存でお取り寄せ通販でも圧倒的な人気を誇ります。