御堀堂「御堀堂の外郎（白・黒・抹茶 詰め合わせ・8個入）」

大正時代に山口の地で創業し、室町時代から守り続けられている山口伝統の「わらび粉を使用した外郎（ういろう）」の製法を頑なに守り続けている超老舗「御堀堂（みほりどう）」の、山口駅や新山口駅のお土産ショップで不動の売り上げナンバーワンを誇る格調高い伝統高級和菓子です。米粉を主原料とする名古屋や小田原の外郎とは全く異なり、独自の最大のこだわりとして、希少な国産の「高級本わらび粉」を100%贅沢に使用し、地元の清らかな名水と砂糖、少量の小麦粉を秘伝の比率で絶妙に合わせ、大きな大釜の熱を使って職人がじっくり時間をかけて力強く練り上げて仕込んでいます。定番の詰め合わせには、上品な甘みの「白（プレーン）」、沖縄産黒糖の芳醇なコクが香る「黒」、新緑の香りが強力な「抹茶」の計3種のモダンなデザインが美しくアソートされています。お口に運ぶと、従来の常識を覆す、まるで雪のようにフワッと滑らかにとろける「驚くほどの極上の口溶け」と、もっちりとした抜群の弾力が広がります。原材料に一部小麦が含まれます。常温保存で日持ちが良く通販でも大人気です。