くにを「広島名産 かき燻製（特製オリーブオイル瓶詰め・120g）」

日本一の牡蠣の生産量を誇り、豊かな海のプランクトンとはぐくまれた広島県において、百貨店バイヤーやお酒好きな方から絶大な支持を集めている、プレミアムな最高級瓶詰めグルメお土産です。最大のこだわりは、瀬戸内海の激しい潮流で育ち、最も身がふっくらと肉厚で旨味が凝縮された最高級ブランドの「大粒の新鮮な真牡蠣」を100%贅沢に使用している点です。熟練の職人が毎朝水揚げされた牡蠣を丁寧に仕込み、地元の濃口醤油や純米酒をベースにした秘伝の和風タレにじっくり時間をかけて中まで味を染み込ませています。その後、芳醇な香りが強力な「天然サクラチップ」を使い、特製の燻製釜の中で絶妙な煙加減で手作業でじっくりと燻製にしています。仕上げに、牡蠣の風味を極限まで引き立てる上質な「最高級エキストラバージンオリーブオイル」の中に丸ごと贅沢に漬け込んでいます。一口食べると、牡蠣の濃厚な海のミルクのコクと燻製の香ばしさが広がり、ワインやウイスキー、地酒のおつまみに驚くほど最高に合います。仕上げに一部大豆が含まれます。常温保存で日持ちが長く通販でも大人気です。